Sự khác biệt giữa PET và PP

Nếu bạn cảm thấy bối rối với tất cả các chữ viết tắt ở đáy hộp đựng thức ăn mang đi và cốc nhựa, thì bạn không đơn độc. Tất cả người tiêu dùng có thể muốn hiểu sự khác biệt, nhưng nếu bạn đang cân nhắc kinh doanh các loại hộp nhựa này, đặc biệt là hộp đựng thức ăn hoặc đồ uống mang đi, thì chắc chắn là như vậy. Ngày nay, hai loại nhựa phổ biến nhất được sử dụng trong các hộp đựng này là PET hoặc polyetylen terephthalate và PP hoặc polypropylen. Mặc dù cả hai loại nhựa đều có thể tái chế và thường được sử dụng trong ngành thực phẩm, nhưng có một số khác biệt quan trọng mà bạn có thể muốn xem xét.

Nếu bạn muốn nhựa trong hơn thì PET là lựa chọn tốt hơn ly nhựa PP. Đó là lý do tại sao nhiều người điều hành các công ty dịch vụ ăn uống thích độ trong suốt của nhựa PET hơn nhựa PP nguyên tử khi uống cốc.

Một điểm khác biệt nữa trong việc lựa chọn nhựa cho hộp đựng đồ ăn mang đi và cốc nhựa là khả năng chịu nhiệt và lạnh giữa hai loại nhựa và nhiệt độ rót. Nhiệt độ rót trong hộp PP (nhiệt độ có thể đựng thức ăn hoặc đồ uống) cao hơn một chút so với nhiệt độ rót trong hộp PET. Nhiệt độ chiết rót của thùng PET lên đến 71 độ C, trong khi nhiệt độ chiết rót của thùng PP lên đến 80 độ C. Thùng PP có khả năng chịu nhiệt (nhiệt ngoài) tốt hơn, còn thùng PET có khả năng chịu nhiệt (nhiệt ngoài) tốt hơn thùng PP.

Về khả năng chống va đập, ly nhựa PET nhỉnh hơn ly nhựa PP một chút. Điều này có thể không quan trọng đối với doanh nghiệp của bạn, nhưng nó cho thấy độ bền cao hơn và khả năng chống nứt tốt hơn.

Vì hộp PET có đặc tính cản oxy tốt hơn hộp PP nên có thể giữ được mùi vị và mùi thơm của thực phẩm đựng trong đó, nhưng hộp PP có thể cản hơi ẩm, cồn hoặc hóa chất tốt hơn. Cả vật chứa PET và PP đều có khả năng chống axit, dầu mỡ rất tốt.

Với rất nhiều sản phẩm chất lượng cao ở cả hộp nhựa PET và PP, thật khó để chọn loại nào dùng làm hộp đựng đồ ăn mang đi hay ly nhựa cho ngành dịch vụ ăn uống. Hy vọng rằng việc hiểu được sự khác biệt giữa hai hộp nhựa có thể giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt.