Если вас смущают все аббревиатуры на дне контейнеров для еды на вынос и пластиковых стаканчиков, то вы не одиноки. Все потребители могут захотеть понять разницу, но если вы планируете вести бизнес с этими типами пластиковых контейнеров, особенно с контейнерами на вынос для еды или напитков, это, безусловно, так. Сегодня два самых популярных пластика, используемых в этих контейнерах, — это ПЭТ или полиэтилентерефталат и ПП или полипропилен. Хотя оба типа пластика пригодны для вторичной переработки и часто используются в пищевой промышленности, есть некоторые важные различия, которые вы, возможно, захотите принять во внимание.
Если вам нужен более прозрачный пластик, то ПЭТ — лучший выбор, чем пластиковые стаканчики из полипропилена. Вот почему многие люди, управляющие предприятиями общественного питания, предпочитают прозрачность ПЭТ, а не распыленный полипропиленовый пластик, когда пьют стаканчики.
Еще одним отличием в выборе пластика для контейнеров на вынос и пластиковых стаканчиков является тепло- и морозостойкость между двумя пластиками и температура наполнения. Температура наполнения полипропиленовых емкостей (температура продуктов питания или напитков, которые можно хранить) немного выше, чем температура наполнения ПЭТ-емкостей. Температура наполнения тары из ПЭТ составляет до 71 градуса Цельсия, а температура наполнения тары из полипропилена – до 80 градусов Цельсия. Контейнеры из полипропилена имеют лучшую термостойкость (внешнее тепло), а контейнеры из ПЭТ имеют лучшую термостойкость (внешнее тепло), чем контейнеры из полипропилена.
С точки зрения ударопрочности пластиковые стаканчики из ПЭТ немного лучше, чем контейнеры из полипропилена. Это может не иметь значения для вашего бизнеса, но он демонстрирует более высокую долговечность и большую устойчивость к растрескиванию.
Поскольку контейнеры из ПЭТ обладают лучшими кислородонепроницаемыми свойствами, чем контейнеры из полипропилена, они могут сохранять вкус и аромат пищи, помещенной в них, но контейнеры из полипропилена могут лучше блокировать влагу, спирт или химические вещества. Как ПЭТ, так и полипропиленовые контейнеры очень устойчивы к кислотам, жирам и маслам.
С таким количеством высококачественных продуктов в пластиковых контейнерах как из ПЭТ, так и из полипропилена может быть сложно выбрать, какой тип использовать в качестве контейнера на вынос или пластикового стакана для предприятий общественного питания. Надеюсь, понимание различий между двумя пластиковыми контейнерами поможет вам принять обоснованное решение.